お知らせ

敬老の日に…そして秋の新作

9月17日(月)は敬老の日です。
おじいちゃん、おばあちゃんへの贈り物にいかがでしょうか。

抹茶マロンロール リステーラ  
抹茶のマロンロール
¥1,400(税込¥1,512)

抹茶入りのふんわり焼き上げた生地で生クリームを巻いて、モンブランのクリームと栗の渋皮煮を飾りました。

バターリステーラ
¥1,000(税込¥1,080)

徳島県産の米粉を100%使用し、ふんわりしっとり焼き上げたバターカステラ

 
また、店頭には秋の商品がぞくぞくと並び始めています。
栗、さつまいも、リンゴ…などなど
秋の味覚たっぷりのお菓子をどうぞお楽しみ下さい。
マロンパイ アップルパイ アップルパイ

マロンパイ
¥300(税込¥324)

サクサクのパイで、マロンペースト入りアーモンドのクリームと、栗の渋皮煮を包んで焼き上げました

アップルパイ(15cm)
¥1,200(税込¥1,296)

甘さ控えめで、レモンの爽やかさが残るりんごのコンポートをパイ生地で包んで香ばしく焼き上げました

アップルパイ断面図
※アップルパイはホールで販売しております。上記カットは参考画像となります。
栗のマドレーヌ おいもサブレ  

栗のマドレーヌ
¥200(税込¥216)

ころんと一粒まるごと栗が入ったふわふわの生地を、栗の形に焼き上げました

おいもサブレ
¥400(税込¥432)

さつまいものペーストを練り込んで、味わいも見た目もさつまいもそっくりに焼き上げたサクサククッキー

 

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